بيتا تي | شاي إيرل جراي
تعذر تحميل توفر الاستلام
شحن سريع مجاني للطلبات بقيمة 95 دولارًا فأكثر
يُشحن من تكساس وتركيا
الوصف
الوصف
شاي إيرل جراي
النسخة الأكثر لذة من شاي إيرل جراي الشاي الأسود، الذي يتم جمعه ومعالجته من الأراضي المنخفضة في راتنابورا بسريلانكا، يتميز بمظهر ورقة منحنية ومتوسطة الطول.
تُخلط أوراق شاي سيلان مع النكهة الطبيعية المماثلة لبرغموت لخلق شاي بيتا إيرل جراي. إن لون التسريب غير الداكن وطعمه المر قليلاً يجعله الخيار المفضل لعشاق الشاي الذين يستمتعون بالشاي المنكه بمزيج من الجرأة والنعومة. الطعم والرائحة الشبيهة بالحمضيات في إيرل جراي تأتي من نكهة البرغموت الموجودة في مزيجه. عند تخميره، يظهر لون تسريب متوسط داكن مشرق، مما يعرض مزيجًا متوازنًا من جرأة الشاي السريلانكي المميزة وطعمه المر قليلاً.
شاي إيرل جراي يأخذ اسمه من إيرل تشارلز جراي، الذي شغل منصب رئيس وزراء إنجلترا من عام 1830 إلى 1834 ويشتهر أكثر بإعطاء اسمه لهذا الشاي، على الرغم من دوره في إلغاء العبودية خلال فترة ولايته.
ملاحظة: الجزيئات البيضاء الموجودة في الشاي هي نكهة البرغموت.
التوجيهات:
-
أولاً، صب الماء المغلي في إبريق الشاي. سيقوم ذلك بتسخين الماء في الوعاء السفلي.
-
ثم، أضف الشاي إلى الجزء العلوي من إبريق الشاي. عادةً ما يتم إضافة 5 ملاعق كبيرة من الشاي لإبريق شاي متوسط الحجم، ولكن يمكنك تعديل الكمية حسب تفضيلك.
-
أضف الماء البارد إلى الوعاء السفلي. سيوفر هذا الماء الساخن اللازم لتحضير الشاي. يمكنك استخدام كمية كافية من الماء لملء حوالي ثلث الوعاء السفلي.
-
الآن، انتظر حتى يغلي الماء. عندما يغلي الماء في القدر السفلي، سيرتفع الماء الساخن عبر البخار إلى القدر العلوي ويبدأ في تخمير الشاي.
-
قد يختلف وقت التخمير حسب تفضيلك. بشكل عام، يُوصى بوقت تخمير يتراوح بين 10-15 دقيقة للشاي التركي. ومع ذلك، يمكنك تعديل وقت التخمير بناءً على قوة الشاي التي ترغب بها. سيؤدي وقت التخمير الأطول إلى نكهة أقوى.
-
عندما يكتمل وقت التخمير، يكون الشاي جاهزًا! يمكنك الآن صب الشاي في الأكواب والاستمتاع به.