الشاي هو واحد من أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء تركيا. يُعرف شعبها بأنه من أعلى مستهلكي الشاي في العالم، ويعتبر أيضًا من أكبر المصدرين. يلعب شرب الشاي أو مشاركته غالبًا دورًا كبيرًا في التجمعات الاجتماعية وعند استقبال الضيوف في المنزل. كما يُستخدم أحيانًا كدواء عشبي. في تركيا، الطريقة التقليدية لتقديم الشاي هي صبه في كوب تقديم على شكل توليب، يُسمى "إنجي بيلي". غالبًا ما يتم الاستمتاع بالشاي مع أطباق لذيذة أخرى، مثل البقلاوة التركية، الكنافة، الحلوى التركية، والمزيد. منذ تقديمه إلى تركيا، أصبح الشاي جزءًا كبيرًا من الثقافة التركية.
كيفية تحضير الشاي التركي السائب:
1. ابدأ بغلي الماء. درجة الحرارة الأكثر شيوعًا لصنع الشاي هي 212°F، ولكن بعض أنواع الشاي تتطلب درجات حرارة أقل حتى لا تتعرض المكونات للاحتراق. تأكد من التحقق من المعلومات المكتوبة عن شايك.
2. أضف الكمية المطلوبة من الشاي إلى إبريق الشاي أو الكوب الذي تختاره. عادةً ما يتم استخدام 1-2 ملعقة صغيرة لكل 6 أونصات (180 مل) من الماء. تعتمد كمية الشاي المضافة على النوع الذي تصنعه. تأكد من التحقق من المعلومات المكتوبة عن كل نوع شاي في صفحة المنتج الخاصة به.
3. بمجرد أن يغلي الماء إلى درجة الحرارة الصحيحة، صب في إبريق الشاي أو الكوب.
4. اترك الشاي ينقع لمدة 3 دقائق على الأقل أو أكثر، حسب نوع الشاي أو تفضيلك لدرجة قوة الشاي.
5. استمتع!
إذا كنت تبحث عن تعليمات حول كيفية تحضير الشاي التركي السائب بدلاً من ذلك، قم بزيارة بقية مدونتنا أو انقر هنا للحصول على رابط مباشر.
